Hvordan du velger riktig restaurant-programvare for din lille eller middelsstørrelse Restaurant
Restaurant programvare kan gjøre livet lettere. Det kan også skape et rot.
Et POS-system, en online bestilling app, et planleggingsverktøy, og en lagerplatform kan gå bra alene. Men hvis de ikke deler data eller ordrer ikke når riktig printer, blir staben din integrert.
De gode nyhetene er at du ikke trenger å sammenligne hver restaurant plattform i USA. Start med fem beslutninger som betyr noe for daglig operasjon. Denne veiledningen vil vise deg feil for å unngå, og hjelpe deg å teste den fullstendige ordre-til-trykke arbeidskraften før du signerer en kontrakt.
Hva er restaurant Management Software?
Gruppen av digitale verktøy brukes til å ta ordre, godta betalinger, kontrollere menus, planleggingsansatte, sporingsbehandling, kommunisere med gjester og vurdere forretningsopptreden. De fleste platformene er skyenbasert og solgt gjennom månedlig eller årlig oppskrift.
De fleste små restaurantene trenger ikke alle kategorier.
Trenger alle restauranter en full teknologi?
- Nei.
Et nabolaget kafé kan trenge en POS, betalingsprosesse, grunnmelding og en kvitteringsprinter. En leveringstung pizza-butikk kan bry seg mer om menyensynkronisering, ordenaggregasjon og automatisk billett. En full service restaurant kan trenge bordledelse og separate rute til kjøkkenet, bar og dessertstasjon.
restauranten din bør bestemme hva som skjer først:
Restaurant type | Start med |
Kafé, bakeri eller små disker | POS, betalinger, grunnleggende rapporter, kvittering av trykk |
Fort-service restaurant | Fort bestilling, modifisere, kjøkkenruting, online ordre |
Full service restaurant | Tabell, delestrekker, reservasjoner, stasjonsrute, stabilisertillatelse |
Bruk eller leveringsrestaurant | Menu sync, leveraggregasjon, automatisk bestilling |
Matlastebil eller dukk opp. | Tablett eller mobil POS, kompakt hardware, wireless alternativer |
Growing restaurant group | Sentral menus, multiposisjonsrapporter, lager, verktøy |
Hvis leveringen er en stor del av forretningene, begynne med å sjekke hvordan plattformen mottar og trykker markedsføringsordre. HPRT-veileder til Uber Eats kvitteringsprintere forklarer grunnleggende forbindelse og trykking av spørsmål å spørre.
Hvor mange systemer berører teamet når en ordre kommer og når maten forlater kjøkkenet? Hver håndjern er et sted hvor en ordre kan utsettes eller savnes. |
Fem avgjørelser som betyr mest
1. Fiks ditt største problem først
Ikke begynn med en liste over programvaremerker. Begynn med delen av skiftet som forårsaker mest trøbbel.
Hva bryter seg om 30 minutter?
Hva er det som skjer? | Hva skal evalueres først |
Sjekk er for langsomt | Restaurant POS og betalingsarbeidsverk |
Online ordre er innført med hånd | Online bestilling eller bestilling |
Billetter går til feil stasjon. | Kjøkkenruting og printerregler |
Matkostnaden er uklart. | Inventory, kjøping og oppskrift kostnader |
Managere bruker timer på planer | Arbeidsstyrke planlegger |
Beskyttelser og waitlister er rotete. | Skyt og bordstyring |
Customer kommer sjelden tilbake. | Lojalitet og kunde forlovelser |
Hvis du ikke kan beskrive problemet i en setning, er du ikke klar til å kjøpe programvaren. En produktdemo kan få alle muligheter til å se nyttig ut. Et klart problem hjelper deg å se hvilke egenskaper som betyr noe.
Kjøp Minimum Stack Du trenger
De fleste små restaurantene trenger en enkel kjerne: POS og betalinger, bestilling, grunnleggende rapportering og en pålitelig måte å trykke kvitteringer eller kjøkkenbilletter på.
Legg til et annet verktøy bare når det løser et ekte problem. For eksempel:
Legg til online ordre når kunder trenger en direkte utgang eller leveringskanal.
• Legg til leveraggregasjon når staben kopierer ordre fra flere tabletter.
Legg til lagersoftware når mat-kostnadebeslutninger er basert på antakelser.
Legg til planlagt programvare når skift planlegger og overtid er vanskelig å kontrollere.
Legg til lojalitet programvare ved gjentatt besøk er en klar vekstprioritet.
Dersom oppdraget eller kjøkkensystemet også produserer dato, rotasjon eller innholdsstyrker, inkluderer arbeidstigningen i studien. HPRT s matforberedelse viser typer informasjonsrestaurantegrupper som vanligvis trenger de merkene.
Kartet nedenfor grupper representerer USAs restaurant software platformer ved funksjon. Bruk det for å forstå markedet - ikke som en handleliste.
Den amerikanske restaurante Software Landscape. - Bare Representative platformer. inkluderer ikke støttestøttelse eller bekreftet HPRT-kompatibilitet.
3. Beslutt mellom én platform og separasjonsverktøy
En plattform er vanligvis lettere å ordne opp. Separasjonsverktøy kan gi deg dypere detaljer. Ingen mulighet er automatisk bedre.
Velg en plattform når du vil ha færre vendere, en støttekontakt og en standard arbeidsverk. Pass på betalingslåsen, nødvendig redskap og tillegg til moduler som øker prisen.
Velg forskjellige verktøy når du allerede har en pålitelig POS eller trenger en avansert reservasjon, inventori, planlegging eller markedsføringsfunksjon. Se etter dobbeltdata, ekstra oppskrifter og uklart støtteansvar.
Spør selgeren: Hvilke egenskaper er bygget inn i plattformen din, og hvilke avhenger av en tredjepart integrering eller separat oppskrift? |
4. Legg opp ekte kostnaden
Begynnende månedlig pris er ikke nummeret som betyr noe. Det virkelige nummeret er det systemet koster under en normal måned i restauranten din.
Inkludert:
- Base oppskrift og per-posisjon
• Per-terminal eller per-brukerladninger
- Betaling
På nettet bestiller eller bestillinger
Lever, regnskap, lojalitet og andre integrasjoner
Hardware kjøper eller leier
• Installasjon, menu setup, trening og data migration
• Premiumstøtte og avlysningskostnader
Så spør hva som skjer med prisen når du legger til et register til, en annen bestillingkanal eller et annet sted. Et system som ser dyrt ut i dag kan bli dyrt når restauranten vokser.
Sørg for at alle ordre kommer til høyre sted.
Det er her programvarevalget blir en hardware-avgjørelse.
En glatt demo på en laptop beviser ikke at en middagsrordre når grillprinteren, drikken når baren, og kundeskvitteringen trykker på fronten. Test hver stasjon.
På forsiden.
Se etter rask papir ladning, stabil forbindelse, readable 80 mm kvitteringer, og nok hastighet til høyeste sjekk. HPRT TP80N-H er et eksempel på en kompakt direkte termal kvitteringsprinter med USB og Ethernet-forbindelse. Den må testes med nøyaktig POS-søknaden, operasjonssystemet og sjåfør du planlegger å bruke.
Trenger du en større sjekkliste? Se HPRT's kvitteringsprinter kjøper veiledning for retailer og restaurantbransjer.
Med en tablett eller mobil POS
Sjekk om POS krever Bluetooth, Wi-Fi, Ethernet eller en avvendor godkjent printer. HPRT TP808 gir standard USB, serial og Ethernet-interferanser med Optional Bluetooth og Wi-Fi, pluss sjåfører og SDK for flere operasjonsmiljøer. De mulighetene er nyttige for evaluering, men de erstatter ikke platformspesifikk kompatibilitetstest.
På kjøkkenet.
Kjøkkenbilletter må være vanskelige å savne og lette å gå. Hvis innføringer, drinker og desserter går på forskjellige stasjoner, bekrefter at POS støtter delt kjøkkenbestilling før du kjøper ekstra printere.
En dedikert modell som HPRT KP806C-kjøkkentrykkeren legger til tegn designet for bråk, krever miljøer, inkludert bestillinger, oppdagelse av papirer, mistrykking og stigning av veggen. Nøkkelspørsmålet er fortsatt det samme: støtter din valgte programvare den nøyaktige modellen og rutinemessingen?
For online og leveringsordre
Spør om ordre avtrykker automatisk eller om en ansatt må akseptere og gjeninnta dem. Hvis plattformen støtter skyertrykking, lærer du hvordan trykksjobben reiser fra ordre systemet til restauranten og hva skjer når internettforbindelsen svikter. HPRT overvåkning av skyene POS-printerpåføringer i matservicen forklarer hvor denne typen arbeidsverk kan hjelpe.
Før du kjøper: Be programvareselgeren eller integratoren bekrefte den nøyaktige printermodellen i skrift. USB, Ethernet, Bluetooth eller Wi-Fi beskriver forbindelsen. Det garanterer ikke påføringsnivå kompatibilitet. |
Den verste restaurante programvaren tar for å unngå
1. Kjøper skjemaer Du har ikke tid til å bruke
En lang liste kan føle seg bedre verdt. Men ubrukt moduler legger fremdeles kostnader, trening og menyene.
Velg den minste setningen som fikser dagens problemer. Legg til en annen module når du kan forklare hvem som vil bruke den og hva resultatet du forventer. |
2. Å tro på ”Integrates With” betyr ”Inkludert”
En integrasjon kan kreve en annen avskrift, en implementasjon fee eller en tredje partikonto. Det kan også bevege seg en del av dataene du forventer.
Hvordan du unngår det: Be selgeren vise integrasjonen levende og liste alle ekstra feer, konto og begrensninger skriftlig. |
3. Velg programvare før kontroll av trykksstøtte
Restauranter velger ofte en POS først og antar at deres eksisterende printer fungerer.
Hvordan du unngår det: Sjekk støttelisten før du signerer. Så testkvitteringsavtrykk, kjøkkenruting, oppskrift, papirut-gjenopprettelse og nettordre med nøyaktig redskap. |
4. Ignorer hva som skjer når nettverket svikter
Skyggesystemer er passende til forbindelsen faller under lunsj.
Hvordan du unngår det: Spør hvilke oppgaver som fortsatt virker offline, om betalinger kan fortsette, om lokalkjøkkentrykket fortsetter, og hvordan ordre synkroniserer etter at forbindelsen kommer tilbake. |
5. La bare eieren teste systemet
Eieren ser rapporter. Cashier ser knapplag. Kjøkkenet ser billetten klart. De tester ikke samme produkt.
Hvordan man unngår det: inkludert en kasserer, server, kjøkkenansatt og sjef i rettssaken. Ett forvirrende skritt gjentatt hundrevis av ganger vil bety mer enn et dashboard som brukes én gang i måneden. |
Hvordan du tester Restaurant Software før du kjøper
Ikke bare tester under en salgspresentasjon. Test arbeidslemmen din på fredag kveld.
Lag:
En middag i orden med modifiserende og allergiske notater
En avgjøringsordre og en nettordre som kommer samtidig
En splitt betaling, avbrudd, tom og betalt
Items drevet til separat kjøkken eller barstasjoner
En kvittering og kjøkkenbillett
En papir-ut eller åpen dekke-feil
En nettverk avbryter og gjenopprettes
En ny ansattkonto med begrensede tillatelser
En dagsrapport og data eksport
Se hvor mange skritt hver oppgave tar. Hør på spørsmålene dine spør. Sjekk om billetten er lett å lese fra en opptatt forberedelse. - Finn ut hvem som tar ansvar når programvaren og printeren slutter å kommunisere.
Start med denne restauranten software Checklist
Systemet løser et klart definert problem.
Den passer din tjenestemodell og bestiller kanaler.
Staben din kan lære grunnleggende arbeidsverk.
Trevde integrasjoner er tilgjengelige og dyrt.
- Det er klart å betale.
Dataene dine kan eksporteres.
- Offline oppførsel er testet.
- Den fulle månedlige kostnaden er dokumentert.
- Kontrakt og avbrytelse er forstått.
Ta imot og kjøkkentrykksstøtte er bekreftet.
Den fullstendige bestillingen til avtrykk er testet.
Oppdraget er tilgjengelig under operasjonstimene.
Velg programvare som gjør Shift lettere
Den beste restauranten er ikke systemet med de fleste modulene. Det er systemet ditt lag kan bruke pålitelig, restauranten din har råd til, og ordre-strømmen din kan støtte.
Begynn med problemet som skader skiftet mest. Kjøp minimumstakken som trengte å fikse det. Så tester programvaren, POS, nettverk og printere som en arbeidsverk.
Hvis systemet skaper flere manuelle skritt enn det fjerner, er det nok ikke riktig system.
For en stasjonshardware sammenligning, se HPRT's restaurant POS-printer-guide.
Restaurant Software FAQ
Hva er den beste restauranten til en liten restaurant?
Det fins ingen eneste beste plattform for hver restaurant. En kafé kan prioritere rask sjekk og enkel kvitteringstrykk. En leveringsrestaurant kan trenge menyensynkronisering, bestilling og automatiske kjøkkenbilletter. Velg arbeidslemmen først, så sammenligne plattformer.
Skal en liten restaurant velge et system?
Det kan være lettere å sende og støtte, spesielt uten IT-stab. Sjekk betalingsbetingelser, hardware krav, data eksport og kostnadene for tillegg til moduler før du gir til en selger.
Kan noen varmekvitteringsprinter jobbe med restaurant software?
Nei, kompatibilitet kan avhenge av den nøyaktige modellen, operasjonssystemet, interface, sjåfør, kommandospråk, firmaet og programvareprodusentens godkjente utstyr.
Hva skal jeg teste under en restaurant software-demo?
Test en fullstendig ordre med modifisere, betalere, kjøkkenruting, avtrykking, refunksjoner, nettverk-avbrudd og dagsrapportering. Inkludert husstab, kjøkkenstab og manager.
